Ресторан “Главрыба”,
Он ощущается как летний домик, в который ты приезжаешь каждое лето. Проводишь там беззаботное, светлое время, а по истечении времении начинаешь вспоминать только самыми теплыми воспоминаниями.
Таким мы видим нашу первую и самую любимую гастро точку в комплексе. И также очень рады, что многие гости разделяют наше мнениие.
В данный момент мы готовим для Вас самые вкусные и красивые фотографии нашего меню!
Ознакомимся с меню.
Салаты и закуски
Горячие блюда
Гарниры
Стейки на углях
Супы
Горячие закуски
Блюда от шефа
Салат овощной с зеленью “Чабан”
330Р
Жаркое из баранины “Чабан-говурма”
830Р
Картофель фри
250Р
Куриный с овощами на гриле
790Р
Куриный суп
с домашней лапшой
360Р
Креветки в темпуре
с соусом кимчи
640Р
Шах-плов из баранины
4кг/
4200Р
Цезарь с форелью
520Р
Стейк форели
в сливочно-икорном соусе
970Р
Холодный томатный суп “Гаспачо”
370Р
Куриное фрикасе
340Р
Салат с креветками, авокадо и томатами
840Р
Паста с курицей
и грибами в сливочном соусе
540Р
Соленья
собственного производства
410Р
Хумус Аль-Аравия
290Р
Фруктовое ассорти
1кг/
690Р
Салат с говядиной томленой в томатах, огурцами и острым перцем
620Р
Стейк из палтуса
с кус-кусом и сальсой
840Р
Суп-пюре из белых
грибов и шампиньонов
340Р
Овощной букет
с ароматной зеленью
480Р
Паста с креветками и томатами
780Р
Салат из хрустящих баклажанов
460Р
Форель запеченная
в пергаменте с овощами
740Р
Салат “Мангал”
460Р
Шах-плов
520Р
Салат с дайконом
и маринованной телятиной
560Р
Жареная форель в кукурузной панировке
720Р
Ассорти сыров с медом и орешками
520Р
Запеченные бараньи ребра
860Р
Греческий салат с домашним сыром
370Р
Бефстроганов из говяжей вырезки
760Р
Картофель
по-деревенски
250Р
Тибон с овощами
на гриле
1120Р
Суп-пюре из чечевицы
с вялеными томатами
340Р
Мидии в сливочно-сырном соусе
690Р
Бараньи ребрышки
2кг/
5600Р
Цезарь с курицей
470Р
Филе куриной грудки с сальсой из печеного перца
590Р
Картофельное пюре
250Р
Корейка
(рибай на кости)
1090Р
Уха “ГЛАВРЫБА”
640Р
Куриные наггетсы
250Р
Цезарь с креветками
540Р
Запеченная баранья голень с картофельным кремом
620Р
Рис
250Р
Окрошка на сыворотке/квасе
360Р
Грибной жульен
в эклере
290Р
Блюда на садже
Садж из курицы
1700Р
Садж из телятины
2100Р
Садж из баранины
2400Р
Садж ассорти
2100Р
Мясо на мангале
Пистолетики (корейка баранины)
930Р
Бастурма из баранины
780Р
Люля кебаб из баранины
580Р
Люля-кебаб из курицы
440Р
Хан-кебаб
420Р
Бастурма из телятины
770Р
Шашлык из курицы
460Р
Куриные крылышки
430Р
Ассорти
“Глав-кебаб”
8800Р
Рыба на мангале
Форель от нашей фермы
750Р
Стейки из семги
1500Р
Филе белуги
1490Р
Филе осетрины
1290Р
Сибас
890Р
Дорадо
880Р
Стейк сома
490Р
Тигровые креветки
790Р
Форель “Главрыба”
от нашей фермы
1900Р
Ассорти
“Главрыба”
7900Р
Овощи на мангале
Баклажаны
с курдюком
390Р
Шампиньоны
420Р
Картофель с курдюком
280Р
Помидоры
290Р
Перец острый
360Р
Национальная кухня
Чуду с мясом
340Р
Чуду с тыквой
310Р
Чуду с творогом
310Р
Чуду с зеленью
310Р
Аварский хинкал
260Р
Кукурузный хинкал
260Р
Кумыкский хинкал
260Р
Даргинский хинкал
260Р
Чеченский хинкал
260Р
Сушеное мясо
490Р
Сушеная колбаса
390Р
Баранина отварная
490Р
Говядина отварная
360Р
Курица отварная
310Р
На десерт в горах готовят....
Кураговая каша/
урбеч
370Р
Тыква отварная/
урбеч
340Р
Мороженое (шарик)
50Р
Хлеб
Хлеб
50Р
Соусы
30г
Чесночный
80Р
Наршараб
80Р
Сметана
80Р
Сырный
80Р
Кетчуп
80Р
Цитрусовый
80Р
Перечный
80Р
Барная карта.
Черный кофе
Американо
150Р
Кофе в турке
280Р
Эспрессо
150Р
Кофе с молоком
Капучино
200/300мл
Флэт-уайт
280Р
Латте
250Р
220/270Р
Десертный кофе
Раф карамель
320Р
Раф урбеч
350Р
Раф классика
300Р
Холодный кофе
Айс-кофе классика
320Р
Айс-кофе с урбечом
360Р
Айс-латте
300Р
Бамбл
270Р
Не кофе
Какао
170Р
Глинтвейн
290Р
Лимонад
Манго-марайкуя