Задать вопрос
Заполните форму, чтобы мы смогли связаться с вами в ближайшее время
АВАРАЛ - это ресторан народной дагестанской кухни с современной интерпретацией национальных блюд, с семейными ценностями и атмосферой, который отображает важность возвращения к нашим корням и способствует этому за счет проработанных блюд, атмосферы и деталей.
Особенностью проекта является то, что большинство элементов интерьера создавались на прилегающих к ресторану территориях.
Особенностью проекта является то, что большинство элементов интерьера создавались на прилегающих к ресторану территориях.
Афиша и новости
Ознакомимся с меню
Хумус из моркови с домашним творогом
и мятой
и мятой
320Р
Хумус классический
390Р
Холодные закуски
Печеная морковь с мацони
и ореховым
соусом
и ореховым
соусом
520Р
Пита с томатной сальсой и
овечьим сыром
овечьим сыром
470Р
Мини пышки по старинному
рецепту ХИТ
рецепту ХИТ
620Р
Пита с рваной говядиной и
йогуртовым
соусом
йогуртовым
соусом
680Р
Мусс из свеклы
с фисташками
с фисташками
390Р
Аджапсандал
520Р
Печёный баклажан с
мацони и гранатовым соусом
мацони и гранатовым соусом
520Р
390Р
Икра
из баклажанов
из баклажанов
Сыр
Дагестанский
Дагестанский
150Р
Овощи с огорода
480Р
Салаты
Салат из хрустящих баклажанов с томатами,
моцареллой и
рукколой
моцареллой и
рукколой
770Р
Салат из печеной свеклы и корня сельдерея с мацони
520Р
Зелёный салат с томатами, красный луком, каперсами
и домашним сыром
и домашним сыром
390Р
Салат "Лучшее из погреба" с дайконом
и говядиной
и говядиной
630Р
Легкий салат с ореховой заправкой, цыпленком, сельдереем и кешью
540Р
Салат из печёных баклажанов с томатами и соусом
"Наршараб"
"Наршараб"
560Р
Салат "Чабан"
с маслом, майонезом
или домашней сметаной
с маслом, майонезом
или домашней сметаной
380Р
Легкий салат из молодой свеклы, моркови,
яблока с мятой
и орехами
яблока с мятой
и орехами
540Р
460Р
Салат "По рецепту дедушки Али"
шаурма на тарелке
шаурма на тарелке
Салат из сладких томатов с домашним сыром и гренками
540Р
Горский суп Мугь из 7 злаков
460Р
Супы
Окрошка на молочной сыворотке
460Р
Куриный суп с домашней лапшой
390Р
Холодный томатный суп
460Р
"Дюшбара"
360Р
Горячие блюда
Мозговая кость с печеным картофелем
620Р
Голень ягненка со сметанным соусом, печеным корнем сельдерея и картофелем
870Р
Куриное филе
сувид с овощами
гриль и нутом
сувид с овощами
гриль и нутом
540Р
Куриная
отбивная
отбивная
630Р
Стейк из баранины томленый в томатах
990Р
Рубленая котлета из
баранины с сыром
баранины с сыром
790Р
Фетучини с цыпленком
540Р
Баклажаны запеченные с бараниной
620Р
1390Р
990Р
Медальоны из говядины с битым картофелем и перечным соусом
Форель в кукурузной муке,
320 гр
320 гр
Фетучини из говядины
730Р
Шашлык из говядины
710Р
Мангал
Шашлык из бараньей мякоти
870Р
Шашлык куриный
430Р
Люля из баранины
610Р
Люля из курицы
420Р
Овощи на мангале
/картофель, шампиньон, помидор/
/картофель, шампиньон, помидор/
340Р
Мангальное ассорти
2300Р
Шампиньоны
280Р
Курзе из томленой говядины с пармезаном
540Р
Шеф, вдохновленный Дагестаном
Аль помидор из хинкала с овечьим сыром
540Р
Кебаб из говядины
990Р
XXL пистолеты на мангале
1520Р
Баранья вырезка с курдюком и кинзой
1620Р
Шашлык куриный с печеным картофелем на пите
890Р
Шашлык из говядины с печеным картофелем на пите
1290Р
Люля из говядины с печеным картофелем на пите
1120Р
Люля из баранины с печеным картофелем на пите
990Р
Люля из курицы с печеным картофелем на пите
890Р
Хинкал с томленой говядиной
720Р
Домашняя колбаса
томленая в томатном соусе
с хинкалом
томленая в томатном соусе
с хинкалом
890Р
Шашлык из баранины с печеным картофелем
на пите
на пите
1290Р
Лопатка на пите (на 4х)
3200Р
Блюда на компанию
Ребра ягненка с овощами (на 3х)
1900Р
Мангальное ассорти
(на 3х)
(на 3х)
2300Р
Слоеное цветное ассорти (на 4х)
1130Р
Ассорти
хинкала/аварский, тонкий, слоеный, кукурузный, картофель отварной, соусы ассорти (на 4х)
хинкала/аварский, тонкий, слоеный, кукурузный, картофель отварной, соусы ассорти (на 4х)
990Р
Баранья голова
с хинкалом
( на 3х)
с хинкалом
( на 3х)
2700Р
Хлеб в цельнозерновом
исполнении
исполнении
80Р
Пита
220Р
Лаваш "Аварал"
80Р
Хлеб национальный
150Р
Сырный хлеб
290Р
Из печи
С курицей /ХИТ
560Р
Шаурма
С говядиной и бараниной
660Р
Аварский /отварное мясо
на выбор, соус, говяжий бульон/
на выбор, соус, говяжий бульон/
740Р
Тонкий /отварное мясо
на выбор, соус, говяжий бульон/
на выбор, соус, говяжий бульон/
720Р
Хинкал из пшеничной муки
Лакский /отварное мясо
на выбор, соус, говяжий бульон/
на выбор, соус, говяжий бульон/
720Р
Чеченский /отварное мясо
на выбор, соус, говяжий бульон/
на выбор, соус, говяжий бульон/
720Р
Кукурузный /отварное мясо на выбор, соус, говяжий бульон/
760Р
Халпама с говядиной
440Р
Халпама с сыром
390Р
Халпама с зеленью
390Р
Слоеный молочный
/отварное мясо на выбор, соус, говяжий бульон/
/отварное мясо на выбор, соус, говяжий бульон/
750Р
Слоеный с травами
/отварное мясо на выбор, соус, говяжий бульон/
/отварное мясо на выбор, соус, говяжий бульон/
750Р
Ботишал
380Р
Чуду
Лакское чуду "Къячи"
490Р
Открытое с мясом
530Р
С мясом
360Р
С зеленью
360Р
С творогом
360Р
Чи чуду
370Р
Чи чуду кукурузный
370Р
С тыквой и орехами
360Р
С картофелем и сыром
360Р
С мясом
390Р
Курзе
С творогом
370Р
С зеленью
370Р
С картофелем
370Р
Куриные наггетсы
320Р
Гарниры
Картофель фри
280Р
Картофель по деревенски
280Р
Рис басмати
280Р
Картофельное пюре
280Р
Барная карта
Черный кофе /200 мл/
Эспрессо
190Р
Американо
210Р
Кофе в турке
310Р
Кофе с молоком /200 мл/
Капучино
230Р
Латте
280Р
Флэт уайт
280Р
Не Кофе/200 мл/
Какао
260Р
Какао холодное
260Р
Альтернативное
молоко
молоко
80Р
Раф /200 мл/
Раф
ваниль
ваниль
290Р
Раф
урбеч
урбеч
310Р
Раф
соленая
карамель
соленая
карамель
290Р
Холодный кофе /200 мл/
Айс кофе
330Р
Айс кофе
урбеч
урбеч
450Р
Айс латте
330Р
Бамбл апельсин
460Р
Эспрессо тоник
290Р
Компот
Персик
390Р
Слива
390Р
Груша
390Р
Лимонады /400/1000мл/
Клубничный Мохито
420/890Р
Клубника
Красный
апельсин
Красный
апельсин
420/890Р
Гранат
Красный
апельсин
Красный
апельсин
420/890Р
Ананас
Груша
Груша
420/890Р
Манго
Персик
Персик
420/890Р
Щавель
420/890Р
Груша
Лемонграсс
Лемонграсс
420/890Р
Фреши /300мл/
Апельсиновый
490Р
Яблочный
420Р
Морковный
390Р
Смузи /350мл/
Сельдерей/Киви/Яблоко
380Р
Персиковый
490Р
Ягодный
420Р
Коктейли /350мл/
Манговый
360Р
Персиковый
370Р
Молочный
290Р
Шоколадный
290Р
Банановый
310Р
Клубничный
310Р
Чай классический /800мл/
Черный
390Р
Травяной
390Р
Зеленый
390Р
Чай ягодный /800мл/
Облепиховый
560Р
Ягодный
560Р
Добавки к чаю
Чабрец
80Р
Имбирь
80Р
Лимон
80Р
Гвоздика
80Р
Мята
80Р
Десерты
Сладкий аварский хинкал с колбасой ХИТ
480Р
Абрикосовая
каша на цельнозерновой муке
каша на цельнозерновой муке
430Р
Теплый пирог по рецепту от бабушки ХИТ
420Р
Финики в шоколаде
390Р
Ассорти сладких хинкалов
1200Р
Воздушные пончики с цедрой лимона
390Р
Сладкие манты
со вкусом манго
со вкусом манго
420Р
Сладкие курзе
со вкусом фисташки
со вкусом фисташки
390Р