Айва — это как описание любви горцев к вкусной еде. Мы продумали все до мелочей, от самого важного — вкуса и качества блюд, до не менее важных звеньев ресторана и реализовали задуманное в кратчайшие сроки.
Невероятных масштабов открытая кухня, самый большой бар в стране и, конечно же, захватывающий дух вид на скалы и изумрудный блеск горной реки.

В данный момент мы готовим для Вас самые вкусные и красивые фотографии нашего меню!

Ознакомимся с меню.

Бакинске овощи
с ароматной зеленью

1290Р

Рулетики из баклажан с орехами

310Р

Холодные закуски

Икра из печеных овощей с зеленью

430Р

“Хумус”
классический из нута

320Р

“Бабагануш” пюре из печеных баклажанов

310Р

“Азме” из помидоров и перца

320Р

“Сюзме” кисломолочный продукт с семенами укропа

295Р

Куриный паштет с айвой и миндалем

310Р

Форель слабосоленая от нашей фермы

730Р

Сырная тарелка с виноградом

540Р

Сивиче из форели с чили и лаймом

570Р

Ростбиф из говяжьей вырезки с чили-лаймом

910Р

Икра осетровая

5100Р

Икра белужья

8900Р

Салаты

Фирменный салат
с зубутлинской айвой

560Р

Классический греческий салат с сыром

510Р

Буррат0 с помидорами и соусом песто

990Р

Хрустящие баклажаны с помидорами

560Р

Моцарелла с помидорами и соусом песто

590Р

Зеленый салат с авокадо и кабачком

510Р

Салат из свеклы
с овечьим сыром

510Р

Теплый салат с курицей и соусом из анчоусов

540Р

Мангал салат
с мраморной говядиной

860Р

Салат с говяжьей
вырезкой и соусом из тунца

990Р

Салат с тигровыми креветками и авокадо

720Р

Фирменный салат с форелью и томатами

770Р

Салат с морепродуктами и рукколой

1080Р

Салат с языком
и заправкой из сливочного хрена

540Р

Салат из свежих овощей с домашним творогом и зёрнами граната

530Р

Горячие закуски

Курзе из форели
в сырном соусе

720Р

Курзе со шпинатом
в сливочно-шпинатном соусе

570Р

Лангустины на гриле с соусом кимчи

760Р

Ассорти из морепродуктов на гриле

790Р

Креветки в темпуре
с соусом кимчи

540Р

Чуду с зеленью
и сметаной

440Р

Чуду с творогом изеленым луком

440Р

Чуду с мясом телятины

460Р

Чуду с форелью
и креветками

790Р

Хачапури
по-имеретински

540Р

Хачапури
по-аджарски

530Р

Пиде с форелью
и сыром

690Р

Пиде с грибами и сыром

530Р

Супы

Окрошка на домашнем белом квасе

490Р

Крем суп из белых грибов

590Р

Куриный суп
с домашней лапшой

430Р

Окрошка на домашнем айране

480Р

Рыбная солянка с осетриной, форелью и копченой сметаной

870Р

Холодный томатный суп с сельдереем и базиликом

510Р

Хлеб

Горячая лепешка
из тандыра

80Р

Баранья голень, томленная с овощами

870Р

Плов из ягненка
с сухофруктами и каштанами

960Р

Говажьи щечки
с пюре из картофеля

790Р

Горячие блюда

Плов из телятины
с ароматной зеленью

840Р

Цыпленок табака
с говядиной и аджикой

720Р

Куриное филе с сальсой
из печеного перца

660Р

Осетрина тушеная
с овощами

2400Р

Стейк из форели
со шпинатом

1340Р

Стейк из форели в сливочно икорном соусе

1640Р

Форель тушеная
с томатами и оливками

1390Р

Подкопченный говяжий
язык с картофельным кремом

690Р

Медальоны из говяжьей
вырезки с грибами
в горчичном соусе

960Р

Паста с морепродуктами и томатами

740Р

Паста с форелью
в сливочном соусе

690Р

Паста

Паста с форелью
и кальмарами в соусе Том Ям

720Р

Паста с куриным филе и вялеными томатами

640Р

Стейк тибон с соусом демиглас

1290Р

Говяжьи медальоны с сосусом демиглас

1350Р

Хоспер

Подкопченная дорадо

860Р

Форель с нашей фермы

1 кг/
2400Р

Филе осетрины

1690Р

Рыба на мангале

Филе Белуги

1890Р

Дорадо цельная

870Р

Сибас цельный

870Р

Картошка с курдюком

240Р

Баклажан с курдюком

340Р

Овощи на мангале

Шампиньоны

380Р

Помидор

210Р

Перец

280Р

Бастурма из говядины
с горными травами

840Р

Люля-кебаб
из баранины

620Р

Мякоть баранины

870Р

Мясо на мангале

Баранина корейка
“пистолеты”

1390Р

Бараньи ребрышки
“семечки”

690Р

Печень ягненка
с курдюком

480Р

Куриное бедро без костей

590Р

Барная карта.

Американо

230Р

Фильтр

230Р

Черный кофе

250мл

Кофе в турке

320Р

Эспрессо

190Р

Капучино

270Р

Латте

240Р

Кофе с молоком

250мл

Флэт-уайт

270Р

Айс кофе классика

340Р

Айс кофе с урбечом

390Р

Холодный кофе

400мл

Айс латте

310Р

Раф классика

340Р

Раф с урбечом

390Р

Десертный кофе

250мл

+ альтернативное молоко

80Р

Какао

190Р

Виноградный глинтвейн

310Р

Не кофе

250мл

Гранатовый глинтвейн

340Р

Тропический

340Р

Ягодный

360Р

Смузи

400мл

Молочный

340Р

Шоколадный

340Р

Коктейли

400мл

Банановый

340Р

Ягодный

360Р

Гранат

540Р

Апельсин

410Р

Фреши

300мл

Яблоко

390Р

Морковь

380Р

Облепиха/апельсин/мед

540Р

Ягоды/каркаде/мед

540Р

Согревающие чаи

700мл

Черный чай/лайм/пряности

510Р

Имбирь/мандарин/лимон

540Р

Айва/чабрец/пряности

540Р

Гран Гималаи

490Р

Детокс Индия

490Р

PALAIS DES THES

700мл

Вдохновение гурманов

490Р

Молочный улун

490Р

Черный чай

420Р

Травяной чай

420Р

Классические чаи

700мл

Зеленый чай

420Р

Свежая мята

60Р

Лимон

60Р

Добавки к чаю

Чабрец

60Р

Гвоздика

60Р

Лимонады

Айвовый мохито

Ананас базилик

Мохито классчисеский

Манго мандарин

0,4/1л

390/620Р

0,4/1л

390/620Р

0,4/1л

390/620Р

Щавелевый

0,4/1л

390/620Р

0,4/1л

390/620Р

0,4/1л

380/610Р

Вода минеральная

500мл/
160Р

Рычалсу

500мл/
130Р

Холодные напитки

Кола

300мл/
195Р

Компот из фруктов
с нашей фермы

1л/
30р

Тарт/голубика

490Р

Тарт/клубника

490Р

Тарт/ореховый

480Р

Десерты

Варенье
в ассортименте

470гр/
390Р

Королевские финики

3 шт/
210Р

Айва запеченная с
сырным муссом и фисташками

490Р

Теплый пирог с зубутлинской айвой и мороженым урбеч

540Р

Вы можете забронировать столик просто позвонив нам!

Наши соц сети: